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C’est le moment de…

    C'est le moment de...

    Gluten ou No Gluten par Caroline Wietzel

    13 avril 2020
    une table, de la farine, des oeufs, des ustensiles de cuisine et de la confiture. gluten ou no gluten

    Avec ou sans gluten ? Question importante, à un moment où nous sommes nombreuses à nous lancer dans la pâtisserie à la maison. J’ai demandé à mon amie Caroline Wietzel, journaliste et styliste culinaire, son éclairage sur ce sujet pas si simple. “Le gluten. C’est la question qui taraude nombre d’entre nous. Pour ma part, c’est plutôt sans… à quelques exceptions près. Je vais vous expliquer pourquoi et surtout comment je fais. C’est quoi le gluten ? Le gluten (qui vient…

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  • C'est le moment de...

    Les huiles, alliées de notre santé.

    Le printemps est là (ou presque) et avec lui les salades qui nous permettent de passer au vert. Caroline Wietzel, naturopathe et conseil en nutrition consciente, nous parles des huiles qui les accompagnent, histoire…

    23 mars 2020
  • C'est le moment de... Detox

    It’s cleansing time !!!

    Voilà c’est fait et bien fait, les fêtes vous ont apporté beaucoup de bonheur, de sourire, de bons moments, … et quelques excès qui ont chahuté votre foie probablement et votre balance assurément ……

    1 janvier 2017